在出国之前,日报君还清晰的记得,背到nostalgia这个单词的时候,就曾幻想过,未来留学异乡的我,会在什么时候最思乡。 出国之后发现,大概是……饿的时候……
尤其是,当我们被无数的Due和Final虐通宵后饥肠辘辘想吃宵夜、当我们打开盆友圈看到国内小伙伴晒各种吃吃喝喝的时候……
(嗯?怎么看着看着,就饿了……) 作为出身大吃货帝国的中国留学生们,每到这种时候,一种由“胃”向外散发出来的思乡之情(饥饿感),就特别的强烈。
不由自主的想吃中国菜,一定是所有留学生都有过的经历。 但当我们走进异国他乡的中餐厅,嗯……还是出来吧。 看看这些在“美国人最爱的中餐排行榜”里的常客…… TOP 1 李鸿章杂碎(Chop Suey) TOP 2 左宗棠鸡(General Tso’s Chicken) TOP 3 幸运饼干(Fortune Cookies) 留学生表示:这些都是什么鬼! 我在中国都没见过的东西,成了美国人眼中的“中国名菜”???
当然,这些奇葩的中餐,大多集中在相对低廉的外卖和连锁店中。 美国也不是没有正宗、好吃的中餐,只不过,你可能吃不起。 因为他们的画风,可能是这样的:
他们的价格,可能是这样的:
吃完就破产,你感动吗? 拜这些所赐,越来越多的留学生从“十指不沾阳春水、不知柴米油盐贵”的状态中(被迫)走了出来,开始学习做饭技能。
为了能够做出一餐有“家的气息”的饭菜,我们走进了美国超市。 刚来的时候两眼放光,这里的商品罗列的好整齐!琳琅满目,看着就心情愉悦!经常在里面逛两三个小时都舍不得出来。
但逛久了发现,不对!这根本做不出“妈妈的味道”! 因为,我们经常逛着逛着,就感受到灵魂的拷问:啥啥啥?这都是啥! 除了胡萝卜、西蓝花、土豆、洋葱这些常见菜品,美国超市还会有很多我们完全没见过的东西。
甚至需要谷歌一下才知道怎么读,更别提用它们做菜了。比如: 球芽甘蓝(Brussel Sprout) 第一次看到还以为是盆栽 怎么吃都行,就是有点苦涩 球茎茴香(Fennel) 以为是盆栽2号,味同八角 洋蓟(Artichokes) 以为是盆栽3号,可烤、可炒、可凉拌
甜菜头(Beetroot) 抗癌之王,但味道恶心哭了一票人 榅柏(Quince) 以为是梨就买了,咬一口门牙差点GG 嗯…..长见识是真的,有营养也是真的。
但……完全满足不了我们的中国胃啊!我才不会用它们涮火锅、包饺子、做螺蛳粉呢!
这种时候,只有一个地方能救我们于水火!
华人超市,在留学生活中简直就是上帝一样的存在。 相比美国超市,华人超市更加物美价廉,而且商品种类明显更贴近我们的生活。
那些来自家乡的火锅底料老干妈、青菜莲藕上海白、花椒大料五香粉、童年回忆里零食饮料……真是应有尽有。
对于身在异国他乡的留学生来说,这里就是家一样的地方。 看看这个留美小姐姐逛中超的视频,喜悦之情真是溢于言表,你们感受下~
种类齐全接地气,一秒魂穿回中国!
有木有!
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